
婚礼歌
献整羊肉祝词
格尔木市
[简介]
献整羊肉,是格尔木市地区蒙古族婚礼中的一个重要仪式。举行婚礼的前一日,由男方人家向女方送一只宰好的整羊。这只羊必须五脏六腑俱全,不能少一点。故在送之前,脏器下水,必须一一清点。否则,女方家会提出质问: “ 我的姑娘那一样不全?为什么你们的整羊中少了一件? ” 在向女方家献整羊时,递肉者致 “ 献整羊肉祝词 ” ,一一清点交给对方。
祝安乐吉祥!
它有成圈花纹的犄角,
它有整齐洁白的牙齿,
它有花瓣一样的耳朵,
这就是完美的羊头肉。
它可成整块肉的基垫,
它可成为尊贵夫人的佳肴,
它可成为一切神佛的神供,
这就是肥美的胸骨肉。
它有三个成串的寰骨
好似亲密相伴的兄弟,
它有十二连接的轮回,
好似一峰峰鱼贯的骆驼,
这就是滋养丰富的脖颈骨肉。
它好象须弥山的雪峰,
他好象白花花的海浪,
它皮着油汪汪的外衣,
这就是鲜嫩的心肺肉,
围坐的亲人吃着欢乐,
周围的亲朋吃着赞美,
这就是回味无穷的肝脏肉。
象老虎的毛色有花纹,
象远行的完德有袈裟,
象纵奔的骆驼有鼻勒,
这就是班驳的羊胃肉,
它象托素湖的河谷,
它 象那静水湖的河湾,
有一条细白的镶边,
这就是装馅的肉肠子。
象蒙古包不协调的毡顶,
象那随意散放的香牛皮,
这就是瘤胃的括约肌。
它共有三十三层摺瓣,
把倒磨的食物储藏,
这就是层叠的重瓣胃。
它有无数个镶边,
为带气的瘤胃做装饰,
这就是粘性大的脾脏肉。
象缠绵在白云里的太阳,
被裹在 厚厚的脂肪里,
这就是成对肾脏肉。
内有条条网膜似的脂肪,
外有裹好的瘤胃,
再加上细细条肠,
这就是可口的羊肠卷。
内藏五脏的气味和粪蛋,
外藏六腑的脂肪和油水,
这就是十分肥 腴的大肠。
有对对长肥的肋条,
有为占卜所有的肩胛
它是所有佛爷的佛供,
这就是肥瘦合意的前腿肉。
内有长着的三长骨,
要朝拜升起的太阳,
需要它的髁骨,
这就是紫肉丰满的后腿。
有凤凰翅膀般的腰椎肉,
有肥大而园的尾巴,
它是可汗最珍贵的肉食,
这就是款待贵宾的荐骨肉。
有颜料一样鲜艳的胆汁,
有香牛皮一样的皮子,
有羽毛一样绵软的细毛,
有珠子一样木椭圆的粪蛋,
有盐水一样的尿水,
它有轻巧成双的偶蹄,
曾扬起过满天的尘土,
它那一串串的脚印,
曾深深地留在大地,
这就是具备吉祥的象征,
珍贵而丰满的整羊肉。
讲述者:闹仁排力
记录者:乌兰其其格
翻译者:图格,乌云鼻力格